|
#1
29/08/07, 06 :08 06:08:04 PM
|
||||
|
||||
|
________________________________________________________________________________________
طبقات التوست بخلطة اللبنة اللذيذة
========================= هذا الطبق مناسب لمن يتبع حمية غذائية للتخفيف. المقادير: * كيس و نصف توست أسمر بالحبوب. * 2 علبة روب قليل الدسم أو خالي الدسم. * 2 علبة لبنة (الحجم الصغير 250 مل). * 4 ملاعق كبيرة زعتر. * 4 ملاعق كبيرة سماق. * 1/2 شدة بقدونس مفرومة، يحتفظ بقليل من البقدونس الصحيح للتزيين. * نعناع مفروم حسب الرغبة. * عود بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة. * 1/4 - 1/2 كوب جوز مفروم فرماً خشناً، يحتفظ بقليل منه للتزيين. * 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم مجفف. * حبة طماطم و 1/2 حبة فلفل أخضر أو حسب الرغبة. * خس أمريكي مقطع شرائح رفيعة حسب الرغبة يحتفظ بقليل منه للتزيين. * زيتون أخضر محشي مقطع حلقات ( يمكن استخدام النوع العادي). الطريقة: * يخلط الروب مع 4/3 علبة اللبنة، و يضاف له البقدونس المفروم والنعناع و ملعقتين من الزعتر و ملعقتين من السماق و الثوم المجفف و البصل الأخضر و الجوز (و يحتفظ بباقي اللبنة لتغطية الوجه). * تقطع أطراف التوست بالسكين و ترص طبقة في قالب بايركس ذو الحجم المعتاد، يصب فوقه طبقة مناسبة من خلطة اللبنة. * يغطى بطبقة من الخس و الزيتون المقطع، ثم ترص فوقه طبقة توست، ثم يغطى بطبقة أخرى من خلطة اللبنة، يحتفظ بمقدار ملعقتين كبيرتين من خلطة اللبنة للوجه. * يوزع الفلفل الأخضر المفروم و الطماطم، و ترص عليه طبقة من التوست. * تضاف علبة و ربع من اللبنة إلى الخلطة المتبقية كي تصبح كثيفة نوعاً ما، و يدهن وجه التوست بهذه الطبقة، تضاف أعواد البقدونس و تنثر ملعقتي الزعتر و السماق و كذلك الجوز على الوجه، و تغطى بورق القصدير و توضع في الثلاجة لحين التقديم. (يمكن عمل الطبق قبل يوم من الأكل حيث يصبح الطعم أفضل). بالهناء و الشفاء.
|
|
#2
29/08/07, 10 :15 10:15:10 PM
|
||||
|
||||
|
________________________________________________________________________________________
يسلم ربي هاديّات
|
|
#3
29/08/07, 11 :01 11:01:58 PM
|
||||
|
||||
|
________________________________________________________________________________________
يسلمووووو على مرورك الرائع غنوووووجااا
|
|
#4
29/08/07, 11 :23 11:23:11 PM
|
||||
|
||||
|
________________________________________________________________________________________
انا ابغى شئ يسمن وتجيبين شئ للتخفيف
|
|
#5
31/08/07, 11 :38 11:38:45 PM
|
||||
|
||||
|
________________________________________________________________________________________
يسلمو قلبي لياااان على مرورك الراااائع
|
|
#6
05/09/07, 07 :08 07:08:34 PM
|
|||
|
|||
|
________________________________________________________________________________________
خخخخخ اما انتي ياليان
|
|
#7
08/09/07, 12 :25 12:25:00 AM
|
||||
|
||||
|
________________________________________________________________________________________
يسلموووو القلب الكبير على مرورك الرااائع
|
|
#8
10/09/07, 09 :27 09:27:49 AM
|
||||
|
||||
|
________________________________________________________________________________________
يمي يمي
|
|
#9
10/09/07, 08 :35 08:35:13 PM
|
||||
|
||||
|
________________________________________________________________________________________
الله يسلمك جفوووون
|
 |
| مستخدمين موجودين حالياً يشاهدون الموضوع: 1 (0 أعضاء و1 ضيوف) | |
| أدوات الموضوع | |
| أنماط العرض | |
|
|
طبقات التوست بخلطة اللبنة اللذيذة
رد: طبقات التوست بخلطة اللبنة اللذيذة
النمط الخطي
