الأذكار
                   قالى تعالى:" ياأيها الذين آمنوا اذكروا الله ذكراً كثيراً . وسبحوه بكرةً وأصيلاً . هو الذي يصلي عليكم وملائكته ليخرجكم من الظلمات إلى النور وكان بالمؤمنين رحيماً " وقال تعالى :" والذاكرين الله كثيراً والذاكرات أعد الله لهم مغفرة وأجراً عظيماً " وقال تعالى:" ياأيها الذين آمنوا لا تلهكم أموالكم ولا أولادكم عن ذكر الله ومن يفعل ذلك فاولئك هم الخاسرون" وقال صلى الله عليه وسلم:"سبق المفردون" قالوا يارسول الله: من المفردون؟ قال:" الذاكرون الله كثيراً والذاكرات" وقال صلى الله عليه وسلم:" ما عمل ابن آدم عملاً أنجا له من عذاب الله، من ذكر الله" قال صلى الله عليه وسلم:" ألا أخبركم بخير أعمالكم ، وأزكاها عند مليككم ، وأرفعها في درجاتكم ، وخير لكم من إنفاق الذهب والفضة ، وخير لكم من أن تلقوا عدوكم  فتضربوا أعناقهم ويضربوا أعناقكم . قالوا: بلى يارسول الله قال:" ذكر الله " "قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : (والله إني لأستغفر الله و أتوب إليه في اليوم أكثر من سبعين مره) " " قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : (يا أيها الناس توبوا إلى الله فإني أتوب في اليوم إليه مائة مرة)" "قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : (من قال أستغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم و أتوب إليه ، غفر الله له و إن كان فر من الزحف) " "قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : (أقر ما يكون الرب من العبد في جوف الليل الأخر فإن استطعت إن تكون ممن يذكر الله في تلك الساعة فكن) " "قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : (أقرب ما يكون العبد من ربه وهو ساجد فأكثروا الدعاء) " "قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : (إنه ليغان على قلبي و إني لأستغفر الله في اليوم مائة مره) " من جلس في مجلس فكثر فيه لغطه ؟ فقال قبل أن يقوم من مجلسه ذلك : " سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لاإله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك . إلا غفر له ماكان في مجلسه ذلك قال صلى الله عليه وسلم:" سيد الإستغفار أن يقول العبد: اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت خلقتني وأنا عبدك وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت ، أعوذ بك من شر ما صنعت ، ابوء لك بنعمتك علي وأبوء بذنبي ، فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت "

العودة   مجالس حريم الخليج > ::.. مطبخ الحريمـ ..:: > ঔღঔ الأطباق الرئيسيه ঔღঔ
التسجيل الأسئلة الشائعة قائمة الأعضاء التقويم مركز الألعاب بحث مشاركات اليوم جعل المنتديات كمقروءة

رد
 
LinkBack أدوات الموضوع أنماط العرض
  #1  
قديم 03/07/07, 03 :17 03:17:13 PM

mhafah  

منورتنا

 
الملف الشخصي
رقــــم العضويـــــــــة: 10
تاريــخ التسجيـــــــل: 07/05/07
العــــــــــمـــــــــــــر:
مجموع المشاركــات : 42 
الـــــــــــدولــــــــــــه:
الــــــــــمــــــــــــزاج:

افتراضي كبسة على لحم

________________________________________________________________________________________

المقادير
1-لحمة حاشي ياليت تكون قويصره او ضليعات
واذا مافيه لحمه يكون فيها عظم لان الهبر ماهو زين تصلحه كبسه
واذا ماتبون لحم حاشي عادي لحم غنم
2-رز الشعلان.....
..ياليت وانت تكشن اللحمه تحطه بوسطه ماءعادي علشان ينقع الرز
3- مكعب ماجي وليمون اسود وبصل وفص ثوم وفلفل حار

الطريقه:
نقطع البصل ونحطه بالقدر مع شوي مقدار فنجال زيت عافيه

نكشن البصل لمدة دقيقه او دقيقتن حتى يتغير لونه شوي

وبعدين نحط اللحمه مع الكشنه


نخلي اللحمه تتكشن شوي مع البصل على نار هاديه
علشان مايحرق البصل

نحط مقدار كاس ماء على اللحمه ونسكر القدر
ونخلي اللحمه تتكشن مع البصل زياده علشان يتداخل الطعم


ثم نضيف كمية الماء المطلوبه على حسب كمية الرز
ونحط مكعب ماجي واحد حبةفلفل حاروحده فقط
وحبتين ليمون اسود (حسب الذوق) اهم شي لا تكثر الماء
خلوا الماء مقدار الرز علشان ماتشيلون
منه وترميه لانك كذا تضيع طعم حمسكم الاول

نغلق قدر الكاتم جيدا ونخليه يطبخ على النار
لين تصفر صفيرة القدر الكاتم
بعد ماتدور نخليه 10 دقايق حسب كبر اللحمه وصغرها
يعني حسب عمر اللحمه اذاصغير مايطول الطبخ
واذا كبير زيدوا الطبخ شوي لين تستوي اللحمه
وبعدين نفتح القدر ونذوق لحمتنا اذا مستويه 90% حلو
لا تصير مستويه مره لاننا نبي نحط معاها الرز
اذا حسيت ان زيادة الطبخ عليها راح تنهري اللحمه
طلعها وكبس على الرز لوحده
واذا حسيتوا ان اللحمه مايضرها زيادة الطبخ مع الرز حطوا الرز
ولكن هنا سر الطبخه
كثير من الطباخين للكبسه مايضبطونه ياتطلع منهرسه
او تطلع حب
سر الطبخه:
اذا حطيتوا الرز بالقدر اهم شي
انك متقدرون تشوفون حبة الرز لا يصير الماء كثير
وتحطين فوقه زياده فلفل حار و فصين ثوم من غير تقطيع
يعطون نكهه خفيفه وشكل خارجي جميل
والي يحب الثوم ياكلهم والا ارميهم

وبعدين نخليه يقلب على نار عاليه لمدة 3 الى خمس دقايق
لين اشوف الرز صار كذا


بعدين نكتم القدر ونقصر النارعليه ونخليه ينشنش
على نار هادئه لمدة عشر دقايق
على بال مانجهز السفره والصحن والسلطه والخرابيط
اذا معناخرابيط
والا نضبط الشاهي
المهم استغلوا الوقت مو تجلسون من غير شغل
وبعدين افتح قدري واشوف كبستي صارت كذا:

نجهز الصحن وانكبها في الصحن وبالهناء والعافيه



ملطووووووش


 

رد باقتباس
  #2  
قديم 19/07/07, 05 :34 05:34:56 AM

صورة عضوية ريم البوادي

ريم البوادي غير متواجد حالياً

مــشرفــهـ

 
الملف الشخصي
رقــــم العضويـــــــــة: 387
تاريــخ التسجيـــــــل: 07/06/07
العــــــــــمـــــــــــــر:
مجموع المشاركــات : 1,432 
الـــــــــــدولــــــــــــه:
الــــــــــمــــــــــــزاج:

افتراضي رد: كبسة على لحم

________________________________________________________________________________________

يسلموووو مهفه

الله يعطيك العافية على هيك لطشاااات

بجربه مع لحم الحاشي زوجي يموت فيه


 



سبحان الله العظيم

استغفرك ربي وأتوب إليك يا أرحم الراحمين

رد باقتباس
  #3  
قديم 17/08/07, 04 :38 04:38:36 AM

صورة عضوية ملاك المدينه

ملاك المدينه غير متواجد حالياً

منا وفينا

 
الملف الشخصي
رقــــم العضويـــــــــة: 198
تاريــخ التسجيـــــــل: 18/05/07
العــــــــــمـــــــــــــر:
مجموع المشاركــات : 1,291 
الـــــــــــدولــــــــــــه:
الــــــــــمــــــــــــزاج:

افتراضي رد: كبسة على لحم

________________________________________________________________________________________

يعطيك العافيه



 



رد باقتباس
  #4  
قديم 17/08/07, 11 :06 11:06:55 PM

صورة عضوية ليان

ليان غير متواجد حالياً

منا وفينا

 
الملف الشخصي
رقــــم العضويـــــــــة: 952
تاريــخ التسجيـــــــل: 26/07/07
العــــــــــمـــــــــــــر:
مجموع المشاركــات : 893 
الـــــــــــدولــــــــــــه:
الــــــــــمــــــــــــزاج:

افتراضي رد: كبسة على لحم

________________________________________________________________________________________

يمييييييييييييييييييييي
روعة تسلم يدك

 

رد باقتباس
  #5  
قديم 28/08/07, 12 :28 12:28:48 AM

منا وفينا

 
الملف الشخصي
رقــــم العضويـــــــــة: 1114
تاريــخ التسجيـــــــل: 07/08/07
العــــــــــمـــــــــــــر:
مجموع المشاركــات : 974 
الـــــــــــدولــــــــــــه:
الــــــــــمــــــــــــزاج:

افتراضي رد: كبسة على لحم

________________________________________________________________________________________

خخخخخخخخخخخخخخخخخاااااااااااا
عاد احنا راعين الكبسه إذا مااكلنها غداء الظاهر نمرض

 

رد باقتباس
  #6  
قديم 02/09/07, 11 :47 11:47:09 AM

صورة عضوية جفون

جفون غير متواجد حالياً

منا وفينا

 
الملف الشخصي
رقــــم العضويـــــــــة: 1352
تاريــخ التسجيـــــــل: 25/08/07
العــــــــــمـــــــــــــر: 27
مجموع المشاركــات : 316 
الـــــــــــدولــــــــــــه:
الــــــــــمــــــــــــزاج:

افتراضي رد: كبسة على لحم

________________________________________________________________________________________

تســـلم الآيـــــــــــــادي

يعطيج العااافيه شكله ولونه اغرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااء


دمتــــي لنــــــــــــــــا

 

رد باقتباس
  #7  
قديم 19/09/07, 09 :44 09:44:41 PM

صورة عضوية حـ ـ ـ ـلا

حـ ـ ـ ـلا غير متواجد حالياً

منا وفينا

 
الملف الشخصي
رقــــم العضويـــــــــة: 1706
تاريــخ التسجيـــــــل: 17/09/07
العــــــــــمـــــــــــــر:
مجموع المشاركــات : 124 
الـــــــــــدولــــــــــــه:
الــــــــــمــــــــــــزاج:

افتراضي رد: كبسة على لحم

________________________________________________________________________________________



 

رد باقتباس
  #8  
قديم 03/10/07, 05 :29 05:29:25 AM

صورة عضوية روميساء

روميساء غير متواجد حالياً

منا وفينا

 
الملف الشخصي
رقــــم العضويـــــــــة: 1266
تاريــخ التسجيـــــــل: 19/08/07
العــــــــــمـــــــــــــر:
مجموع المشاركــات : 259 
الـــــــــــدولــــــــــــه:

افتراضي رد: كبسة على لحم

________________________________________________________________________________________



 





رد باقتباس
رد



مستخدمين موجودين حالياً يشاهدون الموضوع: 1 (0 أعضاء و1 ضيوف)
 
أدوات الموضوع
أنماط العرض

قواعد المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة
لا تستطيع كتابة ردود جديدة
لا تستطيع إرفاق مرفقات في مشاركاتك
لا تستطيع تحرير مشاركاتك

رموز لغة HTML لا تعمل
Trackbacks are تعمل
Pingbacks are تعمل
Refbacks are تعمل


جميع تواقيت المنتدى بتوقيت جرينتش +3. الوقت الآن 03 :33 03:33:59 PM.


Powered by vBulletin

تبادل روابط  نصية
شات العاب ادما ماسنجر أضف موقعك أضف موقعك
أضف موقعك أضف موقعك أضف موقعك أضف موقعك أضف موقعك
أضف موقعك أضف موقعك أضف موقعك أضف موقعك أضف موقعك

 

 
تصميم وتنفيذ لمسة فن

SEO by vBSEO 3.1.0 ©2007, Crawlability, Inc.