ورق العنب

::::: الــمــقــاديــر :::::




1- نصف كيلو ورق عنب - كيلو ارز



علبة صلصلة طماطم -


1/2 حزمة بقدونس - 1/2 حزمة كزبرة - بصلة كبيرة -


3 حبات طماطم مفرومة - كوب عصير ليمون - كوب زيت زيتون


- مكعب ماجي بنكهة الدجاج - فلفل أسود - ملح حسب الرغبة -


2ملعقة طعام كاتشب - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم


مقطعة شرائح - 1/2 ملعقة ملح الليمون





::::: الــطــريــقــه ::::



1- نقلي البصل في نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب على النار حتى يذبل.


2- نضع البقدونس مع الكزبرة ويحرك حتى يذبل .


3- نضع الطماطم ويحرك مدة دقيقتان


4- نضع مكعب ماجي والملح وملح الليمون


والفلفل والصلصلة و1/2 كأس من عصير


الليمون والكاتشب ويحرك الجميع


5- نضيف الرز ونحركه قليلا


ثم نتركه على نار هادئة حتى ينشف الليمون


6- نحضر الصينية بوضع شرائح البطاطس في قعرها.


7- يجهز ورق العنب بعد غسله


بماء حار ونضعه في سلة لكي ينشف


8- نحشي الورق بالحشوة


9- بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه الصوص


( وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون -


1/2 كأس عصير ليمون - ملح - فلفل أسود -


1/2 ملعقة ملح الليمون - الماء


بحسب ارتفاع الورق في الصينية )


10- نلف الصينية بورق الألمنيوم


وتدخل في الفرن على حرارة متوسطة (350 درجة )


إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا .



عـــــــــــــلـــــــــــــــــيـكم بالهناء والعافيه

 

يسلمووووووووووووووووو الايادي ياملاك

 

مـــشكــوورة ع الــمـروووور...,


 

::


ايتها المجرمه

عشقي الورق العنب خاصة حااامض

بس قهر ما آكله كثيير

اجيك تسوين لي .؟


تسلم يدينك

ملاك المدينه
يسلمو على هالوصفه
بس الحمد لله انا من اشد اشد مقاطعات ورق العنب
ما أحبه ..

سلامي لك

يووووووووووووه اموت بورق العنب ..سعره انتي صديقتي اجل هع
يسلمووووووووووووو

 

ملاك المدينه
وينه؟

لاتقولين نسيتي تحطين الصورة ترا اموت فيه

امممممممممممم يمي يمي
رووق العنب من ماايحبه
ملووكه تسلمين بس جنيتي على بذا الصبح طقني الجووع
لا ورق عنب بعد

امممممممممممممم ورق عنب عاد من الصباح

يسلمو ملوكه....

الله يعطيك العافية

 

مـــشكــوورة ع الــمـروووور

 

مشكووووره كثير,,

وصفه ولا احلى

القلب الكبير حبيبتي مشكورة على مرورك

 

[IMG] [/IMG]

اقتباس: أرسل أصلا بواسطة ملاك المدينه    ورق العنب ::::: الــمــقــاديــر ::::: 1- نصف كيلو ورق عنب - كيلو ارز علبة صلصلة طماطم - 1/2 حزمة بقدونس - 1/2 حزمة كزبرة - بصلة كبيرة - 3 حبات طماطم مفرومة - كوب عصير ليمون - كوب زيت زيتون - مكعب ماجي بنكهة الدجاج - فلفل أسود - ملح حسب الرغبة - 2ملعقة طعام كاتشب - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح - 1/2 ملعقة ملح الليمون ::::: الــطــريــقــه :::: 1- نقلي البصل في نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب على النار حتى يذبل. 2- نضع البقدونس مع الكزبرة ويحرك حتى يذبل . 3- نضع الطماطم ويحرك مدة دقيقتان 4- نضع مكعب ماجي والملح وملح الليمون والفلفل والصلصلة و1/2 كأس من عصير الليمون والكاتشب ويحرك الجميع 5- نضيف الرز ونحركه قليلا ثم نتركه على نار هادئة حتى ينشف الليمون 6- نحضر الصينية بوضع شرائح البطاطس في قعرها. 7- يجهز ورق العنب بعد غسله بماء حار ونضعه في سلة لكي ينشف 8- نحشي الورق بالحشوة 9- بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه الصوص ( وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون - 1/2 كأس عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - 1/2 ملعقة ملح الليمون - الماء بحسب ارتفاع الورق في الصينية ) 10- نلف الصينية بورق الألمنيوم وتدخل في الفرن على حرارة متوسطة (350 درجة ) إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا . عـــــــــــــلـــــــــــــــــيـكم بالهناء والعافيه

ما قلبي ممكن تصلحين وترسلينه على الخاص

احب ورق العني
وشتهيته

مممممممممممممم جوعانه

 

الأمل المجروح
مـــشكــوورة ع الــمـروووور