|
#1
10/09/07, 10 :12 10:12:47 AM
|
||||
|
||||
|
________________________________________________________________________________________
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وانتم بخير .. حبيباتي خلونا ننفع بعض في هالشهر الكريم خصوصا ان اغلبنا موظفات ونريد الراحه علشان نلاقي وقت لقراءة القران الكريم .. الموظفه يا دوب تطلع من الدوام الا وبقى ثلاث ساعات على آذان المغرب ؟!لازم كل موظفة تستعد من اليوم بعمل الفطائر وفرزنتها بالفريزر .. علشان لما ترجع من الوام تلاقي كل شئ مجهز مسبقا ما عليها الا انها تطلعها وتدخلها الفرن ... وتروح تقرأء القرآن الكريم .. 1- الفطائر : اصنعي عجينتك المفضلة واحشيها بأي حشوة تحبين ثم رشي الصينية بشوية دقيق وصفي الفطائر بعد لفها ثم ضعي الصينيه بالفريز علشان كل فطيرة تجمد لحالها علشان ما تلتصق مع بعض خليها بالفريز لمدة ساعه ثم طلعيها وصفيها في البرطمان او حافظة واغلقيها جيدا واعيديها للفريز لحين وقت التقديم لو بعد شهر . 2- البيتزاء : بنفس الطريقة اعجني العجينة وقصيها دوائر وصفيها في صينية مرشوشة بالدقيق ثم ادخلي الصينية للفريزر ثم بعد ساعه طلعيها بتلاقين كل دائرة جمدة لحالها صفيهم بالحافظة واغلقيها جيدا ثم ادخليها ( ما عليك بعدين الا انك تطلعين دوائر البيتزا مثل الاقراص ضعي عليها حشوة البيتزا وفي الفرن على طول ) .. 3- ورق العنب : لفي ورق العنب وصفي في كل علبة حسب المقدار الي تحتاجينه في اليوم وادخلية الفريزر . 4- السنبوسة : طبعا الكل اكيد عارفها لفيها بالحشوة اللي تحبين وصفيها في الحافظة وادخليها الفريز . 5- البف بستري : طبعا الكل عارف عجينة البف بستري المربعات احشيها بجبنة كيري ولفيها على شكل مثلثات وصفيهم في صينية مرشوشة بدقيق وجمديهم لمدة ساعه ثم صفيهم في حافظة ودخليهم بالفريزر لحين وقت التقديم. م....ن.....ق....و...ل........للأفاااادة تحياااااتي ر.....ي......م البوااادي
|
|
#2
19/09/07, 10 :11 10:11:47 PM
|
||||
|
||||
|
________________________________________________________________________________________
|
|
#3
22/09/07, 05 :52 05:52:48 AM
|
||||
|
||||
|
________________________________________________________________________________________
الله يعاااافيك حـ ـ ـ لا
|
|
#4
22/09/07, 10 :22 10:22:30 AM
|
|||
|
|||
|
________________________________________________________________________________________
مدري ليه ما احب اثلج العجينه بالذات البيتزا
|
|
#5
25/09/07, 09 :27 09:27:44 AM
|
||||
|
||||
|
________________________________________________________________________________________
يسلموووو حبيبتي القلب على مرورك الرااائع
|
|
#6
31/10/07, 11 :32 11:32:35 PM
|
||||
|
||||
|
________________________________________________________________________________________
يعطيــــــــج الــف عــافيـــه ريـــ البــوادي ــــم
|
|
#7
01/11/07, 08 :57 08:57:48 PM
|
||||
|
||||
|
________________________________________________________________________________________
|
|
#8
04/02/08, 05 :14 05:14:37 AM
|
||||
|
||||
|
________________________________________________________________________________________
شااااااااااكرة لك مرووووورك ام ندى
|
 |
| مستخدمين موجودين حالياً يشاهدون الموضوع: 1 (0 أعضاء و1 ضيوف) | |
| أدوات الموضوع | |
| أنماط العرض | |
|
|
طريقة تجميد الفطائر والمعجناااات ........لشهر رمضااااان
رد: طريقة تجميد الفطائر والمعجناااات ........لشهر رمضااااان
النمط الخطي
